الجلد: الجلد (أو الجلد أو القشرة) من العنب. الجلد ، الذي يمثل حوالي 10٪ من كتلة العنب ، مغطى بغبار رمادى ناعم ، الزهر الذي يجعل الجلد غير قابل للبلل ويحتفظ على وجه الخصوص بالخمائر المتورطة أثناء التخمير. يتكون هذا الفيلم من غلاف خارجي: الطبقة الخارجية ، نوع من الطبقة الزجاجية وغير النفاذة التي تحتوي خلاياها الداخلية (اللحمة) على:
المواد البكتيرية ، و ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.