العجينة: العجينة عبارة عن مشروب مصنوع من اللبن المخمر (الزبادي). وهو المشروب الوطني لإيران، ويتم استهلاكه وتداوله في أفغانستان وأذربيجان وأرمينيا والعراق وسوريا وتركيا والبلقان، بالإضافة إلى دول أخرى في الشرق الأوسط وآسيا الوسطى.
أسماء أخرى وأصل الاسم: doogh في النسخ الإنجليزي. في الفارسية: دوغ، مشتقة من "دوشيدان" والتي تعني "الحليب" (دوغ في الآرامية؛ أبدوغ أو مما في الأرمنية).
دوغ يشبه عيران، يشرب...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.