تفاحة: الجودة عندما يكون هذا الطعم التفاح الأخضر والذهبي والتفاح التفاح. إنه شائع في العديد من أنواع النبيذ الأبيض الجاف الصغير المصنوع عمومًا من سيميلون أو تشينين.
عيب عندما يكون من الممكن ملاحظة الرائحة الحامضة والمعدنية التي تثير تفاحًا مفرط النضج أو حتى تفاح مفرط النضج.
هذه الرائحة المعيبة هي علامة على الأكسدة في النبيذ ، وعندما تكون واضحة جدًا ، فهذا يعني الأكسدة المفرطة للنبيذ بسبب وجود الأسيتالدي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.