كولش (بيرة): كولش هي بيرة ألمانية عالية الجودة يتم تخميرها بالقرب من كولونيا. ذهبي اللون ومحتوى كحولي يتراوح بين 4,4 إلى 5,2%، وله طعم فاكهي قليلاً ومرارة منخفضة. على المستوى المحلي، يتم تنظيم إنتاجه من خلال اتفاقية Kölsch، التي تم إنشاؤها بموجب اتفاقية بين صانعي البيرة. يتم تخمير مليون لتر من كولش كل يوم. منذ عام 2009، تم الاعتراف بـ Kölsch بواسطة ختم الجودة Geschützte Geographische Angabe (ggA).
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.