Bousine: nm في التعاون ، يتم الانتهاء من عمليات التحميص التي ، من خلال التحكم في وقت التحميص وكثافته ، تسمح بالتعبير عن إمكانات الخمور والعطرية والتانيك لعصي البلوط.
يعتبر الغليان خطوة أساسية في صناعة البراميل. إنه يعدل بعمق التركيب الكيميائي الفيزيائي والبنية الفائقة للخشب عن طريق التسبب في التدهور الحراري للبوليوسيدات الجدارية للخشب. عملية التحميص هي فن كامل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.