غابرييل بالاسون: غابرييل بالاسون هو طاهي معجنات فرنسي (فيور ، قسم لوار 1947).
ابن نساج ، وأجرى تدريبه المهني في الرابعة عشرة من عمره مع إمبرت في بانيسيير ، ثم عمل مع إميل باربيت ، وموريس ديساليس ، وأندريه بروشون ، وأو بيتشي مينون ، قبل أن ينشئ بمفرده في عام 1973 ، في سان فونس. في ضواحي ليون. . في عام 1972 ، كان Meilleur Ouvrier de France في صناعة الحلويات ، وفي عام 1976 ، كان Meilleur Ouvrier de France صانع الآيس كريم. يقود بشغف ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.