مطرب : v.tr. "الغناء" هي عملية تتكون من رش عناصر الدقيق التي تم تحميرها سابقًا بالدهن ، وترك الطحين ينضج قليلًا قبل صب سائل ترطيب فوقه (حليب ، ماء ، مرق ، إلخ) للحصول على صلصة مرتبطة.
استخدمنا هذا التعبير في الماضي عندما "تزاوجنا صلصة" مع عصير القرد الذي كان الاسم العامي لصلصة الكراميل.