الموضوع: v.tr. "فيليه" هو رفع الشرائح على السمكة. يتم تنفيذ هذه العملية ، التي تسمى "الخيوط" ، على سطح عمل محدد ، باستخدام سكين بشفرة مرنة ورقيقة ، وسكين شرائح وحيد ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.