تُحرق القطعة في بداية الطهي، مما يتسبب في تكوين قشرة خارجية وتحولها إلى اللون البني. وبالتالي فإن العصائر الداخلية التي يتم الاحتفاظ بها تتركز، والطعام...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.