تغطية الشوكولاتة: تغطية الشوكولاتة هي الشوكولاتة التي أضيفت إليها زبدة الكاكاو أثناء التصنيع.
لذلك فهي غنية بزبدة الكاكاو أكثر من الشوكولاته المخبوزة كما أنها أقل حلاوة.
يمكن أن يكون داكنًا أو حليبيًا أو أبيض ولكنه يحتوي على 32٪ على الأقل من زبدة الكاكاو مما يجعله شديد السيولة.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.