البورق: البورق ملح قلوي. هو نوع معدني من بورات الصوديوم المائي ، مع الصيغة الجزيئية Na2B4O7 • 10H2O.
ويسمى أيضًا رباعي الصوديوم ديكاهيدراتي أو هيدرات بورات الصوديوم.
في الغذاء ، يستخدم البوراكس كملح ملحي وخاصة في تمليح الكافيار.
اشترِ البورق من هنا وبأفضل سعر في السوق:
[amazon_link asins='B0027ICKCY,B00F8A7X0M,B00F8AE83W,B0786N3D1S' template='ProductCarousel' store='gastronomia0d-21' marketplace='FR' l...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.