صانع الزبادي

Yaourtière : n.f.  Une yaourtière est un appareil متجه في تلفيق ménagère du yogourt. Une مقاومة ELECTRIQUE, commandée par un thermostat, porte à la درجة الحرارة مطلوب le حليب additionné de ferments, placé sous une cloche isolante, dans des pots de زجاج ou de céramique. Dans بعض cas, le chauffage est أقرض et continu ; dans d'آخر، وضع en température s'effectue assez بسرعة (1 heure environ) ; une minuterie coupe alors le chauffage, et l'incubation (5 ou 6 heures) se...