فيتامين B5 : La vitamine B5, correspondant à l’acide pantothénique, est une vitamine hydrosoluble. C’est un précurseur métabolique de la coenzyme A, أساسي à la synthèse et au métabolisme des protéines, des glucides et des lipides.
ظهور naturelle : La racine étymologique provient de πάντοθεν (pántothen) qui, en grec, يعني « partout » : cette vitamine se الاكتشافات en تأثير dans presque tous les مواد غذائية. Cependant, on la trouve en النسب particulièrement concentrées dans les البذور، حبوب كامل et dans les variétés d’لسع حار. ال غذاء ملكات النحل هو واحد من المنتجات طبيعي معروف ال المزيد غنى في فيتامين ب 5.
الهيكلية مادة كيميائية : L’acide pantothénique est constitué d’une molécule d’acide pantoïque et d’une molécule de β-alanine, liées par une FONCTION amide.
Rôle biologique : Précurseur et constituant du coenzyme A, la vitamine B5 favorise la croissance et la résistance de la peau et des muqueuses. Elle est nécessaire au métabolisme des glucides, lipides et protéines et participe à la synthèse de بعض hormones. L’acide pantothénique est détruit par la حرارة en حل aqueuse.
ال الاحتياجات du جسم الانسان sont estimés à 5 mg par يوم à من de 16 ans, à 2 mg chez les nourrissons et à 7 mg pour les allaitantes mais généralement فقط une sous-alimentation علبة entraîner une réelle carence.
الاستعمال : Ses propriétés, hydratantes, sont utilisées en cosmétologie capillaire car la B5 accroît l’élasticité des شعر et contribue à contrer leur chute. Elle est aussi utilisée pour soigner l’acné, à des doses environ de 4 000 mg par jour.
Recherches en مسار : Sont à l’étude les supposées vertus anti-obésité de la vitamine B5, liées à la stimulation de l’action de la coenzyme A dans le métabolisme des graisses, coenzyme dont elle est le précurseur.
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