الثيوبرومين

الثيوبرومين : La théobromine (C7H8N4O2) est un composé amer de la العائلة المقدسة des méthylxanthines, qui comprend aussi des composés similaires comme la كافيين ou la théophylline.
على الرغم من هي NOM, ce composé ne contient لا تقم d’atomes de brome. Théobromine est un MOT dérivé de Theobroma, nom générique du cacaoyer, composé des racines grecques Theo (« إله ») et broma (« nourriture »), معنى « nourriture des dieux », auxquelles on a ajouté le suffixe « -ine » donné aux alcaloïdes et آخر composés basiques contenant de l’azote
مصادر طبيعي : في الاكتشافات cette substance dans le شوكولاتة، في ال غرنا, plante brésilienne جدا caféinée, ainsi que dans les فوي de يربا ماتي, plante également caféinée consommée essentiellement par les populations amérindiennes. Sa concentration est assez variable : les graines du cacaoyer (1-3 %), les feuilles du maté (0,45-0,9 %), le guarana (0,02 à 0,06 %).
Effets sur l’être humain : Elle est présente dans le كاكاو et donc dans le chocolat, et elle serait une des الأسباب des hypothétiques effets positifs du chocolat sur l’humeur. La quantité trouvée dans le chocolat est suffisamment faible pour qu’il puisse en toute sécurité être consommé par les humains en عظيم كمية.
En médecine, la théobromine est utilisée comme diurétique, vasodilatateur et cardiostimulant. Elle a un تأثير أقل prononcé que la caféine car son inhibition des phosphodiestérases est moins importante.
العلماء ONT récemment découvert que la théobromine avait un effet antitussif supérieur à la codéine en diminuant l’activité du nerf vague.
Elle est aussi معروف pour induire des mutations génétiques sur بعض eucaryotes et sur les bactéries. À l’époque du علاقة du مركز international de recherche sur le cancer (IARC) de 1997, on n’avait pas découvert d’effet mutagène sur les eucaryotes de grande taille, comme les humains par مثال. Elle est cependant soupçonnée d’augmenter les risques de cancer de la prostate. La théobromine a été testée comme tératogène expérimental sur les mammifères, provoquant une réduction du الوزن fœtal chez le lapin dans les cas de gavage maternel mais pas lors d’une consommation المزيد طبيعي de la substance. Aucun défaut de développement associé à la théobromine n’a été rapporté chez le rat.
La théobromine est un facteur aggravant des reflux acides gastro-œsophagiens, car elle relâche les muscles du sphincter gastro-œsophagien, السماح aux acides gastriques d’accéder à l’œsophage.