Sonder : « Sonder » signifie planter une lame de couteau ou une sonde dans le corps d'un aliment en train de cuire pour s'assurer de sa cuisson.
On sonde aussi la pâte des fromages à pâte dure ou demi-dure et les pâtes persillées afin d’apprécier leur maturité et leurs qualités visuelle et gustative....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.
