شوبك)

Rouleau (à pâtisserie) : n.m.  Un rouleau à pâtisserie est un ustensile cylindrique généralement plein allongé et lisse, de dimensions variables (20 à 50 centimètres et diamètre de 4 à 6 centimètres). Il sert à abaisser (عرض Abaisser) les pâtes par un mouvement de va-et-vient بسرعة et منتظم من ناحية مخاض fariné ou l’on a بالعامرية le pâton. Le classique rouleau à pâtisserie est en bois, il est résistant et سطحي à entretenir. Les poignées peuvent être mobiles ou non. Mais il existe auj...