النطاق الرابع

Quatrième gamme : locut.  La quatrième gamme est une تقنية de conservation qui خلال un طعام prêt à l'emploi au لحظة من'افتتاح de هي emballage. Celui-ci n'est لا تقم absolument étanche, mais cependant assez hermétique pour éviter les fermentations qui يدرب le brunissement et altèrent le طعم et la texture de l'aliment ainsi traité. Les المنتجات de quatrième gamme, surtout des végétaux crus, se conservent de cinq à sept أيام à 3 °C.

Salade mesclun en quatrième gamme Car...