هراسة البطاطس

Presse-purée : نانومتر  Le presse-purée est un ustensile de مطبخ manuel pour réduire les légumes en purée. Aussi appelé « écrase-pomme de terre », cet موني d’un manche et d’une grille perforée est سطحي d’utilisation. Il يسمح d’écraser des pommes de terre et d’autres légumes pour en عدم التدخل une purée à l’ancienne onctueuse. Côté فاكهة, le presse-purée permet aussi de réaliser des compotes de fruits.
Outre le moulin à légumes qui sert également à mouliner des pommes de terre, il existe deux أنواع de presse-purées : le presse-purée manuel à levier et le presse purée manuel à manche, plis communément appelé « pilon à purée ». Ils peuvent être en inox, en fonte d’aluminium et en silicone (embout) comme de المزيد en plus d’ustensile de cuisine حديث.
La purée lyophilisée ne sera plus qu’un lointain souvenir grâce à cet ustensile qui permettra de réaliser en peu de الوقت une purée de carottes, de céleri, d’épinard ou de fenouil. Les fruits ne sont لا تقم en reste puisqu’il sera également ممكن de réaliser des compotées de pommes-poires ou de fraise-rhubarbe.
Pour le presse-purée manuel à levier, il faut وضع les pommes de terre cuites dans le réceptacle cylindrique au fond perforé puis ممارسه الرياضه une pression à l’aide du levier pour faire تجاوز la chair à travers les trous.