Pelle : نف Une pelle est une عظيم spatule plate à bout arrondi, rectangulaire ou triangulaire, montée sur un manche. La pelle, parfois percée de fentes ou de trous, sert à prélever dans le plat de الخدمة بعض mets délicats sans les briser.
– La pelle à enfourner, en bois ou en métal et dotée d’un التداول الطويل manche, est un أداة de محترف, utilisé pour manier les pains et les grandes صفائح à pâtisserie. La pelle à pizza est souvent en Inox.
– La pelle à farine ou pelle à ingrédients, en aluminium, en bois ou en polycarbonate transparent, est صغير et مجوف.
– La pelle à سمك, en Inox ou en métal argenté, est parfois percée de trous ou légèrement creuse.
– La pelle à تارت est un ustensile de مطبخ السماح ل خدمة avec aisance une part de تارت ou de gâteau en la transférant du moule à l’assiette. Et ce grâce à هي ergonomie matérialisée par sa جزء triangulaire et plane et son manche. Ses حواف peuvent être coupants ou غير.
La pelle à تارت est en porcelaine, en faïence, en acier ou en métal argenté. Elle est souvent assortie à la vaisselle ou aux couverts ; elle sert aussi à prélever des parts de glace.
Une pelle à تارت علبة également servir pour les gâteaux ou les pizzas. Elle peut être مجهز d’un ou de deux bords crantés pour سهولة la découpe de ces المنتجات, il s’agira alors d’un couteau-pelle à tarte. Sa taille varie d’une quinzaine à une trentaine de cm. Elle est généralement fabriquée en acier inoxydable mais on en الاكتشافات désormais en silicone ou en polycarbonate pour limiter les rayures sur le moule. Il existe également des ciseaux-pelles qui سماح de maintenir une part de تارت ou de gâteau aussi جيد en dessous que sur le dessus.
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