زركشة

Parage : n.m.  (mot venant de parer). Le mot « parage » a plusieurs acceptions : 1. Boucherie : Action de parer les morceaux de viande bruts. Citation de la femme de lettres française, également chroniqueuse de télévision et animatrice radio Joy Sorman (née en 1973) : « Habileté d'exécution au niveau du désossage et du parage ». 2. Viticulture : Labour (des vignes) avant l'hiver....