اوريغامي

Origami : n.m.  L’origami (MOT اليابانية من de « oru », plier, et de « kami », ورقة) est l’art japonais de pliage du papier. En restauration, on retrouve bien-تأمين les serviettes de جدول pliées selon de nombreuses figures japonaises. On الاستخدامات aussi des pliages de décoration pour حاضر des plats (fleurs, الحيوانات, dragons,…) ou la « gondole » qui est un pliage خاص معطى aux serviettes pour présenter les سمك dans le plat de الخدمة. في مطبخ ou pâtisserie : pliage de feuill...