خلاط

Mixeur : n.m.  Un mixeur est un appareil ELECTRIQUE خادم à broyer ou à mélanger les مواد غذائية. على الاستخدامات le mixeur pour réduire la soupe en velouté, les fruits cuits en compote, les tomates en coulis, بعض خضروات غير féculents en purée, ainsi que pour monter une mayonnaise TRÈS ferme ou préparer des farces fines, des mousses et des mousselines. Le mixeur plongeant est formé d'un bloc-moteur موني d'une poignée, prolongé par une colonne portant un couteau qui tourne à près de 10 000 tours ...