لاردر

Larder : v.tr.  « Larder » (ou entrelarder), c’est ajouter du lard à une لعب de اللحوم أو بعض poissons pour leur منح du moelleux. - Larder غير à enfoncer de مكان en place, à l'المساعدات d'une lardoire ou d'une aiguille à piquer, des bâtonnets المزيد ou أقل جروس de lard gras ou maigre, أخيرا salés, poivrés, saupoudrés de persil haché ou marinés dans du cognac, dans une pièce de boucherie. La نفسه عملية علبة se عدم التدخل avec des bâtonnets de jambon ou de langue écarlate, mai...