قيثارة

Guitare : n.f.  Une guitare est un appareil manuel de professionnel, appelé aussi filière, comportant un jeu de cadres métalliques munis de fils tendus plus ou moins écartés pour découper rapidement en bandes, en carrés ou en rectangles du chocolat, des pâtes ou des pâtes de fruit, des biscuits, etc. Elle sert à découper des aliments en lamelles ou en bandes régulières. Il s’agit d’un objet rectangulaire muni de cordes qui peut trancher aussi bien les chocolats ou pâtes de fruit que des tomates ...