مصبغة

Grille : n.f.  Une grille est un ustensile de pâtisserie, rond ou rectangulaire, en fil de fer étamé ou en fil d'acier inoxydable, souvent doté de صغير pieds. On y dépose بعض gâteaux, dès leur démoulage à la sortie du four ; la vapeur s'échappe pendant qu'ils refroidissent, ce qui évite leur ramollissement. La grille est aussi un accessoire qui, placé dans un plat ou une lèchefrite, évite que la لعب à rôtir ne baigne dans هي عصير خبز. عرض Volette à pâtisserie.

Grille de...