حمض الفوليك

Folate : n.m.  Le folate est un produit dérivé de l’acide folique (sel de l’acide folique) ou vitamine B9. Les folates interviennent dans la fabrication de l’ADN, dès qu’une cellule de l’organisme nécessite un renouvellement rapide (cellules du sang, de l’estomac, des intestins, de la bouche). Les folates régulent aussi la formation des cellules nerveuses au stade embryonnaire et fœtal, contribuant à prévenir des défauts importants du tube neural (encéphale, moelle épinière). L’acide folique est...