بيكاربونات الصود

Bicarbonate de soude : locut. Le bicarbonate de soude est l’appellation courante du sel de sodium (appelé également bicarbonate de sodium). Ancien nom de l'hydrogénocarbonate de sodium. Carbonate acide (le carbonate est un sel ou un ester de l'acide carbonique). Le bicarbonate de soude est basique c'est-à-dire capable de se combiner avec un acide pour former un sel neutre. Composé alcalin (NaHCO3) qui s'utilise sous la forme de poudre, le bicarbonate de soude (ou de sodium) est employé contre le...