حمض الألجنيك

Acide alginique : locut.  L'acide alginique et ses dérivés (قاعدة conjuguée, sels et esters), les alginates sont des polysaccharides تم الحصول عليها à من و العائلة المقدسة d'algues brunes : les laminaires ou les fucus. Les propriétés de l’alginate de sodium furent étudiées pour la العرض الأول وقت en 1881 par le chimiste anglais E.C.C. Standford. Il avait alors extrait, grâce à une حل alcaline, un liquide visqueux d’une algue brune de l’espèce laminaria. Il appela ce نتاج « algin », un منتجع encore...