بروير: جبنة بروير هي جبنة طرية تصنعها شركة ألبان هيرميتاج للجبن في بولجنيفيل (بالقرب من فيتيل ، [...]
أجبان الألزاسي
بيبالاكاس
Bibalakas: البيبالاكاس (أو البيبيليسكايس) عبارة عن تحضير جبن الألزاسي يتم الحصول عليه عن طريق سحق الجبن الأبيض المصنوع من الحليب كامل الدسم [...]
برجس
Bargkas: Bargkas (أو Barikas ، كلمة تأتي من Bergkäse وتعني الجبن الجبلي في الألزاسي) هي عجينة الجبن [...]
مونستر
مونستر: مونستر ومونستر جيرومي (أو حتى minschterkäs في Francique Lorraine أو minschterkaas في الألزاسي) تشكل تسمية [...]