Orme : n.m. (mot venant du latin ulmus). Le mot « orme » a plusieurs acceptions : 1. L’orme est […]
معجم المنتج
واجهة المستخدم الرسومية
Gui : n.m. (mot venant du latin viscum). Le gui est une plante parasite (famille des Loranthacées – Nom botanique […]
بذور الجرجير
بذور الجرجير: بذور الجرجير تستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. لقد كان لديهم طعم […]
قش
القش: nm (كلمة مشتقة من الكلمة اللاتينية calamus والتي تعني "جذع القصب"). تحتوي كلمة "chaume" على عدة […]
إليس
إليس: nm (كلمة مشتقة من الكلمة اللاتينية elæis التي استخدمها علماء النبات، والكلمة اليونانية elaiêeis والتي تعني "زيتي"). الإليس هي شجرة نخيل ذات […]
أونيغيرازو (المطبخ الياباني)
أونيغيرازو (المطبخ الياباني): أونيغيرازو (باليابانية おにぎらず) هو نوع من السندويشات اليابانية المشتقة من أونيغيري وماكي. داخل […]
الفانيليا الزرقاء
الفانيليا الزرقاء: الفانيليا الزرقاء هي منتج استثنائي. إنها ليست صنفًا جديدًا من الفانيليا ولكنها […]
زيتون أسود من جيتا
زيتون أسود من جيتا: زيتون أسود من كوزمو دي روسو من جيتا. يتم استخدامها بشكل رئيسي في المحلول الملحي؛ […]
مشتل البرتقال
البرتقال: nf (كلمة مشتقة من شجرة البرتقال). الدفيئة هي مساحة مغلقة حيث يحتمي الشخص أثناء […]
سولييس التين
تين سولييس: تين سولييس هو تسمية المنشأ لإنتاج التين في حوض سولييس […]
شراب الشوكران
Ciguë : n.f. (mot venant de l’ancien français ceuë, refait d’après le latin cicuta). Le mot « ciguë » a […]
الشجارة
زراعة الأشجار: nf (كلمة مشتقة من arbori- وculture). زراعة الأشجار هي زراعة الأشجار. الغابات (زراعة الغابات). زراعة شجيرات الزينة […]
ربيع البروكلي
بروكلي راب: بروكلي راب أو رابيني (الاسم النباتي Brassica Rapa Cima di Rapa Group = Brassica ruvo) هو نوع من […]
جريلوس
جرلوس: جرلوس هو براعم من نبات البروكلي يتم حصادها قبل الإزهار، مع طعم يذكرنا بالبروكلي ولكن أيضًا [...]
الإمبراطور الكاري
كاري الإمبراطور: كاري الإمبراطور هو مزيج من التوابل من الكركم والكزبرة والحلبة والكمون والفلفل الحار والبذور […]
تربية النحل
Apiculture : n.f. (mot venant du latin apis « abeille » et de culture). L’apiculture est une technique de l’élevage […]
خرشوف رومانسكو
الخرشوف الرومانيسكو: الخرشوف الرومانيسكو هو نوع ينتج رؤوسًا أرجوانية كبيرة ((فصيلة النجمية - […]
Carciofi alla giudìa (المطبخ الإيطالي)
Carciofi alla giudìa (المطبخ الإيطالي): Carciofi alla giudìa (حرفيا "الخرشوف اليهودي") هي واحدة من […]
اللفت
اللفت: nm (كلمة مشتقة من كلمة turnip الإنجليزية، turnep، من to turn "تحويل"، وكلمة naep الإنجليزية القديمة "[…]
معجون الطماطم
معجون الطماطم: معجون الطماطم هو سائل سميك يتم صنعه عن طريق طهي الطماطم وتصفيتها. […]
ذعر
الذعر: nm (كلمة مشتقة من الكلمة اللاتينية panicum، من panus "خيط النساج"). كلمة “الذعر” […]
أرومان
Arouman : L’arouman (nom botanique : Ischnosiphon arouma) est une espèce de plante herbacée néotropicale (*) appartenant à la famille […]
يوكون جولد (بطاطس)
يوكون جولد (بطاطس): يوكون جولد هو نوع من البطاطس ذات اللحم الأصفر الذي يزرع […]
بيكريد
Picride : Les picrides sont un genre de plantes herbacées de la famille des Astéracées (anciennement famille des Composées), de […]
زيت كبد سمك القد
زيت كبد سمك القد: زيت كبد سمك القد هو مشتق من كبد سمك القد (الأسماك). […]
تروبيا البصل
Oignon de Tropea : L’oignon rouge de Tropea est originaire de la Calabre en Italie. Il est issu d’une plante potagère de […]
dulse متبل
طحلب الدلس المفلفل: طحلب الدلس المفلفل هو طحلب أحمر (فصيلة الرودوفيسيا - الاسم النباتي: Osmundea pinnatifida)، لونه […]
زيت بذر الكتان
زيت بذر الكتان: زيت بذر الكتان أو “زيت بذور الكتان” هو زيت نباتي […]
شجرة الكرز اليابان
الكرز الياباني: الكرز الياباني (الاسم النباتي: Prunus serrulata) هو نوع من أشجار الكرز موطنه آسيا […]
بوتانيك
Botanique : adj. et n.f. (mot venant du grec botanikê adj. féminin, de botanê « plante »). Le mot « […]