Poiset au marc: Poiset au marc عبارة عن جبن تم إنشاؤه بواسطة مهندس زراعي ، [...]
أجبان فرنسية
صديق Chambertin
صديق Chambertin: تم إنشاء L'Ami du Chambertin في عام 1950 بواسطة Raymond Gaugry. إنها علامة تجارية مسجلة [...]
النبوات
Époisses: Époisses هي جبنة فرنسية من منطقة بورغوندي ، تستفيد من AOC منذ 1991 و AOP منذ [...]
ليردامير
Leerdammer: Leerdammer هي علامة تجارية فرنسية تُستخدم للتعريف التجاري لسلسلة من الأجبان الصناعية المصنعة بواسطة [...]
فورميه دي مونبريسون
Fourme de Montbrison: Fourme de Montbrison هو تسمية منشأ الجبن الفرنسي من مقاطعة لوار (انظر [...]
فورمي دامبرت
فورمي دامبرت: فورمي دامبرت هو جبنة فرنسية من منطقة أوفيرني (ولكن أيضًا من [...]
مونستر
مونستر: مونستر ومونستر جيرومي (أو حتى minschterkäs في Francique Lorraine أو minschterkaas في الألزاسي) تشكل تسمية [...]
ستورم (جبن)
Storm (الجبن): Storm هو نوع خاص من الجبن من Franche-Comté (منطقة في شرق فرنسا) مصنوع من [...]
ميتون
ميتون: ميتون جبن فرنسي مصنوع من حليب البقر مصدره فرانش كومتي (المنطقة الشرقية [...]
كانكويلوت
كانكويلوت: كانكويلوت (أو كانكويوت ؛ كلمة مأخوذة من لاتينية concoctum lactem: حليب مطبوخ) هي من أصناف الجبن من فرانش كومتي [...]
بروكيو
Brocciu: Brocciu (يُنطق bròtchiou) ، (أو brucciu أو حتى broccio) هو اسم جبن في اللغة الكورسيكية [...]
فاتح للشهية
Apéricubes: "Apéricubes" هي علامة تجارية فرنسية لسلسلة من الأجبان الصناعية التي تنتمي إلى مجموعة Bel. من […]
روكفور - التاريخ - العموميات وتصنيع روكفور
تاريخ روكفور: هجاء تسمية "روكفور" توجد تهجئات مختلفة: - الفرنسية: rocfort؛ [...]
جين الروكفورت
Roquefort: "Roquefort" (أو ròcafòrt في Occitan Rouergat) هي تسمية منشأ تشير إلى جبن فرنسي [...]
Coulommiers - التاريخ - تصنيع وعموميات Coulommiers
تاريخ Coulommiers: بلدة Coulommiers (انظر الخريطة أدناه) ، الواقعة في مقاطعة Seine-et-Marne (منطقة إيل دو فرانس) ، هي [...]
Coulommiers
Coulommiers: Coulommiers هو جبن حليب البقر ، طري وغير مضغوط وغير مطبوخ و [...]
جبنة البري
بري: التوت عائلة مهمة من الأجبان الطرية ذات القشرة المتفتحة ، مصدرها المنطقة [...]
مزارع كاممبرت
مزارع كاممبرت: المزارع كاممبرت هو جبن فرنسي يُصنع في مزارع الألبان في نورماندي. إنها جبن [...]
Camembert de Normandie - التاريخ - تصنيع وإنتاج Camembert de Normandie
تاريخ وتصنيع وإنتاج Camembert de Normandie: أسطورة "Camembert [...] هو الاسم المعطى (1867) إلى [...]
كاممبرت من نورماندي
Camembert de Normandie: "Camembert de Normandie" هي تسمية من الجبن الفرنسي تشير إلى الجبن المصنوع من حليب البقر الخام ، [...]
جبن الكممبير
كاممبرت: الاسم العام "كاممبرت" يشير عمومًا إلى الجبن الطري ذو القشرة المتفتحة. تجاريًا ، تسمية المنشأ هذه [...]
Pont-l'Évêque
Pont-l'Évêque: Pont-l'Évêque هي جبنة فرنسية مستمدة من مدينة Pont-l'Évêque في Calvados ، الواقعة بين [...]
BERGUES
بيرجيس: بيرجيس هو تسمية منشأ جبن الحليب الخام المصنوع من قبل عدد قليل من المزارعين المنتجين للمزارعين حول [...]
المقاطعة - التاريخ - العموميات وصنع المقاطعة
تاريخ وعموميات وإنتاج Comté Antiquity: في حين أنه من الصعب التحدث عن Comté في هذا الصدد ، فإن الجبن [...]
مقاطعة
Comté: "Comté" هو تسمية منشأ الجبن الفرنسي المُصنع بشكل أساسي في Franche-Comté (انظر الخريطة أدناه) والاستفادة من AOC [...]
ريبلوشون
Reblochon: Reblochon أو reblochon de Savoie هي تسمية منشأ تشير إلى جبن فرنسي منتج في أقسام [...]
بابل
Babybel: Babybel عبارة عن جبن مطبوخ مضغوط ، ومغطى تقليديًا باللون الأحمر المصبوغ بالبارافين. الجبن هو [...]
البل
Bel: "Bel" هي شركة أجبان فرنسية متعددة الجنسيات اشتهرت ، من بين ماركات أخرى ، باسم "La Vache qui rit" و [...]
بقرة جروجان
Vache Grosjean: Vache Grosjean هي علامة تجارية من الجبن المطبوخ ، يتم تسويقها في رقائق الألومنيوم في أجزاء فردية. قصة […]
البقرة الضاحكة
البقرة الضاحكة: البقرة الضاحكة هي علامة تجارية تحدد مزيجًا من الجبن المعالج [...]