Vue : n. f. La vue est le sens par lequel les stimulations lumineuses donnent naissance à des sensations spécifiques (de lumière, couleur, forme) organisées en une représentation de l'espace.
Dans l’alimentation humaine, la vue intervient surtout avant de manger et donne plus ou moins envie de manger l’aliment en question. Elle évite aussi à l’homme à s’intoxiquer avec des aliments à l’aspect avarié, mais induit souvent en erreur, donnant une idée du goût de l’aliment qui n’est confirmée qu’à l...
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