يشم

Odorat : n. m.  L'odorat est le sens grâce auquel l'homme et les animaux perçoivent les odeurs.
L'odorat se trouve au fond du nez. Le haut et le fond du nez sont tapissés de petits cils qui captent et reconnaissent les odeurs. Quand on respire, l'air passe sur les cils olfactifs. Ces cils permettent au cerveau de reconnaître les odeurs. Plus on respire fort, mieux on identifie les parfums.
L'homme peut percevoir 3000 odeurs différentes. Il est difficile de les classer, certaines sont agréables, ...