ينقع: فعل داخلي "النقع" يعني نقع المواد الغذائية (الفواكه النيئة أو المجففة أو المسكرة، والأعشاب، والتوابل، وما إلى ذلك) في سائل (الكحول، والمسكرات، والزيت، وخليط حلو وحامض، وشراب، والنبيذ) لمدة أطول أو أقصر إما لحفظها، أو لنكهة، أو لإذابة المركبات اللذيذة والرائحة في السائل. تتعلق عملية النقع بالفواكه على وجه التحديد؛ بالنسبة للحوم والأسماك والخضروات، يتم استخدام مصطلح "التتبيل". عندما ن...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.
