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Jouvence : n.f. (mot venant du latin juventa ; d'après jouvenceau).
Fontaine de Jouvence : Fontaine fabuleuse dont les eaux avaient la propriété de faire rajeunir.

Sens figuré : Source de jeunesse, de rajeunissement.
Eau, bain de jouvence.
– Citation de l’écrivain français André Gide (1869-1951) : « Ce bain de jouvence qu'est le dormir ».