تكثيف: فعل متعد إن "التكثيف" هو جعل الشيء أكثر كثافة (على حساب الجهد) (المرادفات: زيادة، تضخيم، تعزيز).
في الطبخ نقوم بتكثيف بعض العناصر أو الجوانب في المنتج أو العجينة أو الصلصة باستخدام مادة عطرية أو لون أو توابل وما إلى ذلك لإضفاء المزيد من الطعم واللون والنكهة والربيع وما إلى ذلك.
Verbe pronominal : S’intensifier : devenir plus intense....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.
