جيجرين : La gigérine, également appelée « بطيخ à حلويات », barbarine, méréville ou citre, est une variété de la pastèque (famille des القرع - تقدر احياة الزوية: Citrullus lanatus),
Elle produit un فاكهة, qui n’est pas comestible cru, mais uniquement cuit sous forme de حلويات de البطيخ, الهلام ou الفطائر et ملبس على كعكة الملوك بروفانس.
Elle est communément appelée « courge gigerine » ou « courge barbarine » dans le sud de la France, bien qu’elle ne soit pas une قرع au sens strict du terme. Elle porte le nom de citres dans l’arrondissement d’Apt, et de mérévilles dans celui de Carpentras. En Espagne ou au Portugal, elle y porte le nom de جيلا.
« Gigérine » est dérivé de Gigéri l’ancien nom de Djidjelli (ou Jijel), de même que « barbarine » est dérivé de Barbarie (Voir شجرة التين الشوكي), Gigéri se trouvant en Barbarie.
عرض بطيخ.