يحتوي إينكورن على نسبة منخفضة من الغلوتين (حوالي 7٪) ويمكن تحويله إلى خبز ولكنه لا يرتفع بشكل جيد. أعطى المعبر "العفوي" في حالة زراعة الذرة وحيدة الحبة والإيجيلوبس تاوشي لعائلة القمح...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.