فلفل الشيلاكا: الفلفل الحار هو نوع مكسيكي من الفلفل (عائلة Solanaceae - الاسم النباتي: Capsicum annuum chilaca). في ميتشواكان ، يُعرف باسم الفلفل الحار (حرفياً: فلفل القرن) ويسمى نسخته المجففة تشيلي pasilla. في وسط المكسيك ، من الشائع تحميصه لصنع الفلفل المحشو (تشيل ريلينو) ، أو أكله في شرائح لحشو سندويشات التاكو أو التاماليس (مثل الكوروندا) أو كمهندس ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.