دقيق سنجوف: دقيق سنجوف (كلمة مأخوذة من الولوف سنغوف) هو طحين دخن يستخدم في غرب إفريقيا ، لا سيما في السنغال ، في بيئة الولوف أو ليبو ، لتحضيرات مختلفة مثل لاك ، كسكس الشاي ، صوص مبوم أو روي (روي) ) ، نوع من العصيدة تُعطى للأطفال الصغار ، على أنها "مرق الفطام".
كما يُنسب إليه الفضائل العلاجية وحتى السحرية.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.