دقيق القمح القاسي: يأتي دقيق القمح القاسي على شكل مكمل غذائي ، في صناعة الخبز. في المغرب ، الاستخدام الرئيسي للقمح القاسي هو الدقيق (المسمى سميتا) لصنع الخبز.
في اليونان ، يحتوي الخبز الريفي التقليدي على دقيق القمح الصلب.
بشكل عام ، نحن نتحدث بدلاً من سميد القمح القاسي الذي هو أقل مسحوقًا من الدقيق في حد ذاته.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.