في اليابانية ، تعني كلمة "Goma" السمسم و "shio" تعني الملح.
استخدم اليابانيون هذا المزيج من بذور السمسم المحمص وملح البحر المطحون ناعماً منذ زمن سحيق لإعطاء أطباقهم القليل من "الربيع".
يستخدم Gomasio لتتبيل الخضار النيئة ، والسلطات ، ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.