بلبولة: بلبولة عبارة عن شعير أبيض نصنع به سميد الكسكس (بدلاً من سميد القمح القاسي). يستهلك بلبولة بشكل رئيسي في شمال إفريقيا وخاصة في المغرب ، حيث يحظى بتقدير كبير في الريف (بليد). إنه كسكس مفعم بالحيوية وحيوية مصمم خصيصًا لسكان الحقول.
كما يتم تحويله إلى حساء سميك يتم تحضيره خاصة في شهر رمضان.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.