فلفل الكرز : فلفل الكرز (ويسمى أيضًا بيمينتو) هو أ فلفل افرنجي (عائلة الباذنجانية - تقدر احياة الزوية: صلصة الفليفلة) ، خفيف جدًا بين 100 و 500 وحدة فيمقياس سكوفيل.
يصل قطر هذا الفلفل الصغير المستدير إلى حوالي 4 سم. أخضر في بداية نضجه ، يأخذ اللون تدريجياً حتى يصل إلى اللون الأحمر الفاتح.
يمكن أن يصل طول النبات إلى 80 سم ويحدث حصاد الثمار بعد حوالي 80 يومًا من الزراعة.
يستخدم هذا الفلفل العصاري في الطهي (فارسي، على GRIL, البحرية في ال خل أو POUDRE) ، ولكن أيضًا كزخرفة.