السمسم الأسود: يُطلق عليه اسم كورو-غوما في اليابان ، ويستخدم السمسم الأسود بشكل أساسي في العديد من الأطباق لمظهره القاسي ولتزيين السلطات والأسماك المشوية.
يوجد أيضًا في العديد من المستحضرات الحلوة ، في المعجنات والحلويات على وجه الخصوص.
في الصين ، يتم استخدامه في إنتاج جيان ديو الشهير للغاية ، وهو عبارة عن كرة مقلية من السمسم الأبيض والسمسم الأسود.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.