الخضار الورقية: الخضراوات الورقية عبارة عن خضروات يتوافق الجزء المستهلك منها مع ورقة النبات. غالبًا ما تؤكل هذه الخضار نيئة ، في السلطات ، مع توابل تهدف إلى تحسين الطعم.
يتم طهي بعض الخضروات الورقية ، وخاصة الملفوف ، وتحضيرها بعدة طرق مختلفة.
الخضار الورقية منخفضة في السعرات الحرارية ، منخفضة الدهون ، غنية بالبروتين لكل سعرات حرارية ، غنية بالألياف الغذائية ، غنية بالحديد والكالسيوم ، ومرتفعة جدًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.