خضروات

Verdure : « Verdure » est un منتجع عام تعيينفي مطبخ كلاسيكي, de la salade ou un mélange d'herbes vertes. On emploie خاصة de la verdure hachée pour réaliser des farces ou des purées. On appelle « verdurette » une صلصة vinaigrette additionnée de ciboulette et d’œuf dur hachés, de cerfeuil, d'estragon et de persil ciselés....