قلق

Souci : Le souci officinal est une plante (العائلة المقدسة des Astéracées - الاسم botanique : Calendula officinalis) commune dans les الحقول. Le souci est cultivé en jardin pour ses fleurs jaunes ou orangées, dont les pétales, jadis utilisés pour colorer le beurre, enrichissent traditionnellement بعض mets, comme la soupe au congre de Jersey (au chou, aux poireaux et aux petits pois), agrémentent les salades vertes et servent à aromatiser un vinaigre. Des plats à قاعدة de soucis fleurissent à la جدول ...