سيتشوان (فلفل)

Sichuan (poivre) : Le poivre du Sichuan (ou séchuan), parfois appelé poivre chinois ( 花椒 pinyin : huājiāo, « poivre fleur » ; 山椒 shānjiāo, « poivre de montagne » ; 川椒 chuānjiāo, « poivre du Sichuan » ; 秦椒 qínjiāo, poivre de l'دولة de Qin, pour le japonais : poivre sanchō) est une épice asiatique مرسومة de la coque du فاكهة de diverses نقد d'arbustes (العائلة المقدسة des Rutacées – Noms botaniques : Zanthoxylum piperitum ou Zanthoxylum simulans ou Zanthoxylum sancho et quelques autres espèces du نوع...