Shiso : Le shiso est le NOM japonais de la périlla (حرفيا « plante violette qui الأمر revivre » en japonais), (العائلة المقدسة des Lamiacées - Nom botanique : Perilla frutescens), famille de la menthe, avec des صغير feuilles vertes ou pourpres aux saveurs mêlées de cumin, d’anis et de citron.
Emplois مطبخي du shiso : Le shiso est بفصاحةفي الاستخدام في آسيا مثلنباتي vert (salade), condiment et aromate.
Au restaurant, on rencontrera d'abord vraisemblablement la variété verte, سيرف افي...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.